お茶でもしようよ。 そんなバナナ・・・
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そんなバナナ・・・ 

知らないうちに、、、
真っ黒クロスケになっちゃったバナナ

よーし、お助けマーチ。の参上だぁ!
ってことで、バナナ・マフィンを焼いてみたよ

IMGP5453.jpg

急激に黒くならない、、、っていうか?
何かいい保存方法とかあるのかな。

あの、バナナ・ハンガーみたいなの?
あれ、持ってないからS字フックで吊り下げてたんだけど…
ダメ?

ただのバナナ・マフィンじゃ面白くないので、別のカップでアクセントにと…


チーズもプラスしてみたの。
そしたらこれまた美味じゃーーーん♪

DSCF2979.jpg

甘いバナナと、チーズの塩気っていう組合せもGOODでした!

今回お世話になったレシピはコチラ

マーチ流にあるもので代用したもの

バナナ...1本 → 2本
生クリーム...大さじ2 → 低脂肪牛乳 
バター...60g → 製菓用マーガリン50g
黒砂糖(粉)...60g → 三温糖
卵...1個 → 2Lサイズで 
薄力粉...100g → 薄力粉50gしかなかったので、強力粉で50g足す → 結局中力粉になる(笑)
ベーキングパウダー...小さじ1(5g)
塩...少々
シナモンパウダー...少々
チョコレートチップ...大さじ2 → なし → 変わりにベービー・チーズ1個

~メモ~ 
100均のマフィン型の場合、170度で30分焼く。
マフィン型が3つ、マドレーヌ型2つできた♪

ってか、ほとんど変わってるし
うまかったら、いっか
[2009/02/03 15:59] ☆SWEETS☆ | TB(0) | CM(14)

うわーっ

美味しそうですね!
[2009/02/04 12:59] りょうた [ 編集 ]

こりゃ美味しそう!

ウォもバナナが黒くなったらバナナブレッドを焼いてくれるけど、マフィンは食べた事ないや~。チーズとバナナの組み合わせかぁ~。甘いのとチーズって合うよね♪私も好きだな。
[2009/02/04 13:08] ハラメグ [ 編集 ]

うまそう

バナナマフィンやらブレット系大好きよ。
チーズ入れても美味いんだね。
私は、いつもチョコチップだったな。今度チーズもトライしてみるかな、、

バナナの保存はね。なんかのTVでやってたな、、
新聞紙に来るんで、冷蔵庫のなかにいれて保存すると、、1週間くらいちがうみたいよ。
[2009/02/05 01:41] すー [ 編集 ]

Cook Bookみたいよぉ(^。^)v

写真♪
焼いたやつだよね?
美味しそう~i-233
バナナってちょと黒ずんでたとこが酸味が出て?ベークはいいみたいね~♥
“マフィン”と言えばぁ・・・v-411覚えてる?

しかし・・・"o(-_-;*)
マーチも?
“そんなバナナ”って・・・v-356
“おばちゃん化”してきてるよぉ・・・v-397
[2009/02/05 03:41] うさぎ [ 編集 ]

★りょうたさん


始めまして。
とってもしっとりしてて、美味しかったですよ~!
[2009/02/05 08:41] マーチ娘。 [ 編集 ]

★ハラメグさ~~ん


おぉ~、さすがウォだi-237
そのバナナ・ブレッド、食べてみたい♪

チーズね。
バナナとぉ?って感じな組み合わせだけどチーズ好きならイケる味かもi-278
レーズンの入ったチーズとかも好きだしi-233

焼きたての温かい時、ツマミ食いしたらチーズがトロけてきて最高だった♪
[2009/02/05 08:47] マーチ娘。 [ 編集 ]

★すーさ~ん


そうなんですよぉ。
このヤフーのレシピも、チョコチップ入りだったんですが、大幅(笑)に我流なレシピでやってしまいましたi-237

ぜひぜひ、すーさんにもチーズ入りをトライしてもらいたいです♪
あっ、熱々のうちに食べてもチーズがいい感じに溶けて美味しいすけ!!

えぇーーー!!
バナナって新聞紙にくるんで、冷蔵庫のなかにいれておくと長持ちするんですねi-233

すーさん、ありがとぉi-80
[2009/02/05 08:53] マーチ娘。 [ 編集 ]

★うさぎぃ~~


もっちろん!
これはマーチが焼きましたv-91

実は、バナナ・マフィン作りは初だったの。
でも? これがしっとり&ずっしりで次の日でも美味しくって!!
バーキーも大絶賛♪

このために、また放ったらかしで真っ黒にして…
マフィンば作るかな??? (オイオイッi-278

マフィンといえば…?
[2009/02/05 09:00] マーチ娘。 [ 編集 ]

これまたおいすそった~♪マフィンとかにするには真っ黒になった方がバナナが甘くていいっきゃねぇ~
そっか、チーズね!!私も今度いれてみんべ~

[2009/02/07 02:26] おちぇ [ 編集 ]

★おちぇさ~ん


んだっきゃねぇ♪
わざと真っ黒にして、またマフィンば作るがなーって思ったりしてi-237

もうそろそろバレンタインv-344だっきゃ!
なんかね、この前TVでチーズ&ナッツ入りチョコって作ってらったすけ!!
マーチ的には、おいすそぉ~って思ってらったv-353
[2009/02/09 07:22] マーチ娘。 [ 編集 ]

色黒もカワイイ?

こんばんわ♪

色黒でも、一皮向けば白くてカワイイバナナですが、
さらにマフィンに変身するとは!
うむうむ、美味しそうだね♪
さすがはマーチ娘さん、名パティシエだね。
[2009/02/09 18:06] reev21 [ 編集 ]

★reev21さん


一時期より、すごく安くなったのでこれは買い!って買ったものの、すんごく早く黒くなっちゃって…苦笑

ちぃーと困ったマーチは、マフィンを作ったのでしたi-237
一度は作ってみたかったお菓子だったので、いいデザートに変身しました♪
バナナたっぷり使ったから?しっとりしていて食べ応えもありました。

あぁ、また食べたくなってきたぁ。。。
[2009/02/10 07:54] マーチ娘。 [ 編集 ]

美味しそう~って私もバナナが色変わりしちゃったら
マフィン作るんだけど、チーズが入ったのは
初めて聞いたんで今度チャレンジしてみよっと!
とっても美味しそうだもの。
[2009/02/11 12:49] Aloha [ 編集 ]

★Alohaさーーん


意外にイケますよ、チーズ入り♪
バナナ・マフィン作ってる時、オーブンからのいい匂いがたまりませんね!
冷めればさらにしっとりするのに、まだ熱いのに味見…といってペロリ食べちゃうマーチでした(笑)

[2009/02/12 14:12] マーチ娘。 [ 編集 ]

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