お茶でもしようよ。 超マグロ!!










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超マグロ!! 

獲ったどぉ~~~~♪

IMGP4982.jpg


大間超マグロ祭りに行ってきたよ~
到着してまもなく、ちょうど5回目の解体SHOWがあったので、その模様を紹介しまSHOWか?

今年でこのお祭り、第8回目。
水揚げされたばかりのマグロに、カメラマンの人たかり!

IMGP4972.jpg

先ずは、大間町の町長がごあいさつ

IMGP4990.jpg

コチラは板長さん。

IMGP5005.jpg
↑ということは… 本日5回目の解体??? ちとお疲れ模様?笑

さぁ、解体の時間となりましたよぉ♪

マグロの寿命は約20年って知ってました?

そしてこのマグロは8歳くらいだろうというお話。

捌きながら板長さんは、 こ~りゃ、いいマグロだっ!とおっしゃっていました!!
(ほぉ~、そぉなのか・ヨダレが…笑)

IMGP5008.jpg

イメージでは?
日本刀のような大きなシャキーーーン!っていうような包丁で捌くのかと思っていたら、出刃包丁だけです!

IMGP5031.jpg

116キロあるこのマグロを、いとも簡単に捌いちゃうんだもん!
板長かっちょえ~~~

IMGP5019.jpg

解体の後は、マグロの頭、カマ、尾っぽの競りがあり、皆さんすんごい高値で競り落としていました

maguro no atama
↑この頭、 いちまんえん でした(汗)


[2008/10/25 22:11] ドライブ | TB(0) | CM(12)

うまそう~!

食いたい。マグロ大好き。
あ、でも、やっぱ寿司で一番はトロかなぁ(よだれ出そう・笑)。
すごいねぇ、出刃包丁だけでこんなに大きなマグロをさばくんだね。まさにプロって感じ。
魚の20年って言う寿命は長いよね??海の生き物って以外と長生きなのかな?
あ、でも、その前に食べられちゃうからなぁ(汗)。
しかし、こんな祭りがあるんだね。ウォが見たら「ぎゃー」って言いそうだが(笑)。
[2008/10/26 10:43] ハラメグ [ 編集 ]

私も、

初めて行ってきたよぉっ♪

私は1万5000円だったよぉ~なぁ???(笑)

美味しかったよねぇ~っ♪

って、アメリカ!! 楽しんできたみたいでぇ。
これからも楽しみにしてますぅっ☆

って、もしかしてぇ・・・・・!!??
おめでとぉ~っ♪
[2008/10/26 19:13] naGisA [ 編集 ]

迫力ありますね!
出刃包丁だけで解体するのですか。すごいなぁ。
本場大間のまぐろを堪能できたでしょうか。
ああ、私も思い切りトロを食べたい!
青森から出て、お寿司を食べる頻度ががくんと落ちましたi-195
[2008/10/27 13:43] 比呂美 [ 編集 ]

★ハラメグさ~ん!

ヨダレもんでしょう?笑
お寿司… うんうん、私もトロ大好き♪
最後の楽しみで取っておく派!!i-237
でも、一番最初に食べた方が一番美味しい食べ方なのかしらi-227
最後って、結構満腹に近いし。。。i-230

マグロは、1年で15キロ太るんだってさー。
それ聞いて、またまたビックリだよぉ~。

そんでもって、いい頃(笑)に獲られてしまうんだけど(汗)

一度は見たかったマグロ祭りe-242
解体されたマグロの脇に置かれた、アラ骨のなかおちがこれまた、うまそうだったi-233

是非この画像たち、ウォさんにが見せてください(笑)。
[2008/10/31 16:33] マーチ娘。 [ 編集 ]

★naGisAさ~ん

お久しぶりぃ~i-237
そして、ありがとぉi-175

マグロ祭り、naGisAさんも初めてだったんですね!
もしかして、同じ会場にいたりして?i-236
えっ!!1万5000円で競り落としたのかな??(笑)

美味しかったのね♪
それは良かったv-218

私は会場の雰囲気だけでお腹いっぱいでした~(ホントかいっ・爆)

うんうん♪
アメリカね~v-233
マジ楽しかったです。

ゆっくりだけど、まだまだアップするから遊びにきてねi-278
[2008/10/31 16:39] マーチ娘。 [ 編集 ]

★比呂美さん

水揚げされた大~きなマグロ。
リフトでまな板の上にゴロ~~~ン!と上げられるところから見ていましたが、やはり迫力がありましたよぉ!!

職人技を目の前に、解体されていくマグロに釘付けですv-416

今回は会場の雰囲気のみ(笑)でしたが、お金をいっぱい貯めていつか、たらふく本場大間のまぐろを堪能したいですi-237

魚らく、私も久々に行きたいなぁ♪
[2008/10/31 16:47] マーチ娘。 [ 編集 ]

蔦を撮っている場合じゃなかったなぁ~
来年こそは大間へ行くぞぉーーーーー
[2008/11/04 22:21] TACHI [ 編集 ]

っでっ!っか!!!

すっごぉーーーーーーーーv-405v-356
で?買ったの?切り身とか?v-229
実は・・・
ハワイに居る時にJが船釣りで300ポンド以上のマグロv-229釣ったのね?
釣りを終えてからみんなで釣れた魚を分けるんだけども・・・
でも?誰も欲しいといわず??
Jは欲しかったんだけど?マグロ・・・・
しかし?
どうやって家にもって帰るか?
どうやってさばくか?
・・・・・・e-263
えェ・・・
船頭さんにあげちゃったのぉ・・・・(。・´_`・。)
売れば?なんぼだったんだべ・・・e-14e-14e-14
[2008/11/05 02:19] うさぎ [ 編集 ]

★TACHIさ~ん

んだば、来年は大間v-229で撮影オフ会ですか~???i-278
TACHIさんの素敵な写真に、いつも癒されてますよi-236

[2008/11/05 09:31] マーチ娘。 [ 編集 ]

★うさぎぃ~!

んーや、この日はただ見学だけv-8
いつかは…たらふく食ってみたいって願望ありだすけv-16

ってか!!
Jの釣ったマグロって… この写真のマグロより大きかった!ってことじゃ~~~んv-12
すっげーーー!!!!!
その時の写真はないの?v-212 こんなん釣ったよーってよくあるじゃん?笑

いや~、相当んまがったべね、それi-233
持ち帰れなかったのが残念でならなかったべ、、、v-409

アラの競りがあったって記事にも書いたけどさ、買って行く人ってどやってさばくの?って思ったじゃ!!

[2008/11/05 09:38] マーチ娘。 [ 編集 ]

ヽ(.:≧ω≦:.)ノププププッ

写真あるよ!
ん・・・・
でも?デジカメぢゃ無かったんだよね・・・その当時・・・v-356v-265(;^◇^;)ゝ)
写真だから?スキャンしなきゃ・・・
でも?スキャン持ってない・・・(。・´_`・。)

“どうやってさばくの?”って・・・
決まってるじゃん♪
やっつけるのよぉ!e-246e-114e-281e-286e-287
ってねっi-236
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!

でも?まじで?カブト焼きは外でBBQっぽくだベネ?
時間掛かりそう・・・><
でも?美味そった~目玉のところ><(^。、^)ジュルジュル
[2008/11/05 11:15] うさぎ [ 編集 ]

★うさぎぃ~!


じゃ、今度その写真ば見せてもらうべi-237

ね~、カブト焼きって聞くだけで豪華v-353って感じ?
こうゆうさぁ、アラ系っての? 味噌と豪快に煮ると美味いよね!!
大根たっぷり入れて、旨み吸わせて… i-233
最近は秋鮭のアラが安いから、アラ汁のオンパレードだじゃ♪

あ゛~~~、マーチも目玉のところ大好物v-218
[2008/11/12 10:41] マーチ娘。 [ 編集 ]

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