お茶でもしようよ。 南国薩摩仕込み!










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南国薩摩仕込み! 

これは珍酒じゃぁ~

kokuume.jpg


つい先日、九州出身の方と飲む機会があり、とても珍しい梅酒を頂くことができました

鹿児島県にある本坊酒造、株式会社 星舎の無添加 黒糖梅酒。

星舎(ほしや)とは…
鹿児島県・本坊酒造の梅酒のブランド名。
星舎の梅酒は、昔ながらの自然な味わいを大切にし香料・酸味料等を一切使わない
無添加仕込みのこだわり梅酒だそう。

【パッケージより抜粋】
厳選した梅実を国産黒砂糖で丹念に仕込み、じっくりと熟成させた梅酒です。
黒砂糖は、カルシウム、鉄分、カリウムなど、ミネラルを豊富に含んだアルカリ性健康食品。
その黒砂糖と梅の醸し出す風味をミックスした、優雅な香りとコクのある味わいが特徴の梅酒です。


友人曰く・・・
実はこの梅酒、大分県と鹿児島県で100本しか出回っていないという、とっても貴重な1本だとか。

梅酒といえば、とろ~っとしたイメージがあるんだけど?

そんなイメージとはガラリと変わって!!

abo.jpgグラスに注いだ瞬間から分かる、サラッと感♪
飲んでみても、口触りがサラサラしていて、コクがある!
それでいて、梅の風味がとっても爽やか・・・。
甘いけど、しつこくないのでロックでもグゥ~

どうりで、マグロ&アボガド生湯葉巻きも、合うわけだ

飲みやすくって、ヤバイって!!

八戸にいながら、鹿児島産の珍しい梅酒を美味しくいただいた夜でした
今度はいつ出逢えるのかなぁ・・・
[2006/02/14 20:45] 飲み物 | TB(1) | CM(16)

いいなぁ~珍酒としりあえて飲めて

美味そうだね。私も梅酒は、すきだなぁ~これは、サラッとしてるのね(=v=)ムフフ♪結構強かった?どう??

実家で、必ず梅酒&どぶろぐ作ってたたけど~手作りもうまいよねぇ~マーチ家は、、自家製梅酒は、つくってない??
[2006/02/15 02:31] すー [ 編集 ]

ラッキーだね~ そんな貴重なお酒を貰ったなんて!私だったら大事にちびちび、せこく飲みそうだ。笑 
梅酒って実家には必ずあったんだよね。
あの梅をかじるのが小さい頃から好きだったな~。
[2006/02/15 04:44] Aloha [ 編集 ]

黒糖も梅酒も大好きな私には、飲みたくてたまらないお酒だなぁ。
結構みんなところで梅酒は作っていたのね(笑)私もアロハさんと一緒で梅食べてたすけ・・・小学校のころとかに(笑)
[2006/02/15 04:54] おちぇ [ 編集 ]

ラベルを見ただけで、おいしそうですね。
梅酒なら、下戸の私も飲めるかな??
八戸にいながら、鹿児島の梅酒、という
のがいいですよ。
昨日、「グラッパ」が届いたので、
匂いをかいでみたけど、アルコール度数
40度だったので、匂いだけで倒れそうでしたよ。(^^;
[2006/02/15 09:37] 比呂美 [ 編集 ]

とっても

身体に良さげなお飲み物ですね!(笑)
僕もアルコールに弱いのですがこれならいける予感が…。
マグロ&アボガド!
アメリカ風味ですね~。
これまた( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
[2006/02/15 10:11] しゅうげん [ 編集 ]

サラっとした梅酒飲んでみたい!
飲みやすそうだね。体にもよさそうだし・・・
alohaさんとおちえさんも言ってるけど私も梅酒のんだあとの梅を食べてしまうよ(笑) 



[2006/02/15 14:44] ボレオ [ 編集 ]

すーさん

マーチも、まさかこんなに美味しい珍酒に巡り合えるなんて、感激でしたから~i-237

梅酒は体にいいって、マーチばあちゃんが良くいいます♪
こんなにサラッとしている梅酒も珍しいかもですよ?
度数は、14%なのでワインと同じくらいですねi-178
ワイン好きのすーさん、これは外せませんね?(笑)

うんうん!マーチ家でも、梅酒など果実酒は作ってありますよ!
どぶろぐも作っていたんですか~?あれも、甘くて飲みやすいんですよね^^♪
[2006/02/15 20:27] マーチ娘。 [ 編集 ]

Alohaさん

この飲み会がなかったら、知らないままの梅酒だったと思います♪ほんとラッキーですi-236

梅酒は、どこのお宅にもありそうですよねi-176各家庭によって味が違うでしょうし^^
マーチも、最後に梅をかじりますねi-235
異様に焼酎くさい梅だけど(笑)
[2006/02/15 20:31] マーチ娘。 [ 編集 ]

おちぇさん♪

黒糖も梅酒も大好きだねんて!ダブルパンチですね?(笑)

んだみたい・・・やっぱり?どこのお宅にも自家製梅酒あるみたいだすけi-237
で?おちぇさん・・・小学校のころからあの梅っこば食ってたって???
マーチは、最近だなぁ・・・食べるようになったの!!(ほんとかっ?笑i-235
[2006/02/15 20:35] マーチ娘。 [ 編集 ]

比呂美さん

そうですね~、何だか品があるラベルですよね♪
梅酒は、薬代わりだっていうくらい、体にいいっていう例えですかね?マーチばあちゃんが良く言いますよi-236
きっと、この梅酒なら比呂美さんにも楽しめると思いますよv-218

アルコール度数が40度・・・ 聞いただけで火v-41が出そうi-237
[2006/02/15 20:39] マーチ娘。 [ 編集 ]

しゅうげんさん

こんばんは!
黒糖梅酒というネーミングからして、身体に良さそうですよねi-237

さらりとしていて、甘いけどくどくない・・・
お酒が弱い方や、女性にもグイグイとイケそうですよ?i-228

マグロ&アボガドの生湯葉巻きですが、ネギも一緒に、これがまた良く合いましたよi-239
[2006/02/15 20:43] マーチ娘。 [ 編集 ]

ボレオさん

サラっとした梅酒!!って何だかキャッチ・フレーズみたいですね(笑)

変に甘くなくって、万人受けしますよ、この梅酒はきっとi-236

そして・・・定番のようですね?
梅酒のんだあと、梅をポリポリ食べるってi-278
[2006/02/15 20:46] マーチ娘。 [ 編集 ]

おいしそうなお酒ですね!
「お酒でもしようよ」に名前変更ですね♪

こんな貴重なお酒がのめるなんてうらやましいです。

[2006/02/15 21:15] はちのへR [ 編集 ]

お酒に目がないんですよ~(#^.^#)
問題は飲まれること(笑)
よかったらうちのブログにリンク貼ってもいいですか??東北を熱く!!
[2006/02/15 21:59] 平平凡太 [ 編集 ]

はちのへRさん

おはようございます^^

これは、美味しい梅酒でしたよ~♪
って、こんな朝からお酒の話してるし・・・やっぱり、はちのへRさんのおっしゃる通り、
「お酒でもしようよ」に名前変更しなきゃいけませんかね♪(爆)

また、貴重なお酒に出逢えたら記事にします!
[2006/02/16 07:35] マーチ娘。 [ 編集 ]

平平凡太さん

おっとぉ~i-237お酒大好きときましたかっ♪
でもぉ~・・・飲まれちゃ・・・i-235
まっ、たまになら飲まれてもいいかしら?(笑)

リンクですか?いやぁ~、光栄ですよi-237
東北を熱く盛り上げて行きましょう!!
ついでに、私のブログにもリンクさせて頂きますねv-218
[2006/02/16 07:38] マーチ娘。 [ 編集 ]

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[2007/08/18 15:01] URL 梅酒をあなたに捧げます
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